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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产量约2汤匙,足以容纳3批烤蔬菜。

这种日本调味盐为任何烤蔬菜增添了坚果的细微差别。尤其好搭配烤芦笋,,,,西兰花,,,,布鲁塞尔芽菜,,,,绿豆,,,,防风草,,,,地瓜, 和萝卜

原料

  • 2汤匙。芝麻籽
  • 1/2茶匙。海盐

准备

  • 在一个小的干煎锅中,用中火烤芝麻种子,几乎不断搅拌,直到3至5分钟的浅金黄色。加入盐并煮搅拌约30秒钟。转移到一个小碗中,完全冷却。
  • 将盐的种子放入干净的香料研磨机中,并搅拌几次以粗糙的磨碎 - 您仍然应该在混合物中看到一些整个种子。折腾约2茶匙。烤后,芝麻盐和一批蔬菜。

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