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食谱

烟熏鲑鱼俱乐部三明治

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4

移动,土耳其俱乐部 - 这三甲基三明治星星新鲜的熏制鲑鱼,奶油鳄梨和辣蛋黄酱的新鲜组合。烤白三明治面包是俱乐部三明治的传统,但可以随意代替任何切成薄片的三明治面包。

原料

  • 6汤匙。蛋黄酱
  • 1罐Chipotle Chile En Adob​​o,切碎
  • 2茶匙。伍斯特郡酱
  • 12片薄切的白色三明治面包,烤
  • 8盎司。切成薄片的冷鲑鱼
  • 2个中等成熟的鳄梨,减半,凹陷,去皮并切成薄片
  • 犹太盐
  • 8个小莴苣叶
  • 1大番茄,切成薄片

营养信息

  • 卡路里(KCAL):580
  • 脂肪卡路里(KCAL):330
  • 脂肪(G):36
  • 饱和脂肪(G):6
  • 多不饱和脂肪(G):13
  • 单不饱和脂肪(G):16
  • 胆固醇(MG):20
  • 钠(MG):2040
  • 碳水化合物(G):48
  • 纤维(G):9
  • 蛋白质(G):19

准备

  • 将蛋黄酱,chipotle和worcestershire酱混合在一个小碗中。将每片烤面包的一侧与chipotle蛋黄酱一起散布。
  • 将一半的鲑鱼和一半的鳄梨切片分布在四片吐司中。轻轻撒上鳄梨,然后再撒上生菜和4块吐司。
  • 在四个三明治中分发剩余的鲑鱼和鳄梨。撒上鳄梨,上面撒上番茄,然后轻轻撒上盐。顶部剩下的吐司。将每个三明治切成一半或四分之一。

评论

费率或审查

评论(2个评论)

  • Freddieflea|2015年7月12日

    很好。我让他们张开脸。良好的口味和chipotle搭配熏制的鲑鱼口味很好。

  • Jeffaxelrod|09/13/2012

    这个食谱非常好,我已经完成了两次!一个工作日晚餐很容易。我建议的唯一改变是可能省略伍斯特郡酱。它似乎并没有很好地融合,使蛋黄酱成为怪异的棕色 - 尽管我仍然第二次保留它。这很奇怪 - 您以某种方式感觉到这种食谱中有培根。如果您喜欢此食谱,请务必尝试使用烟熏三文鱼和柠檬奶油的精美烹饪玉米煎饼 - 也很棒。

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