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问题118

炖乡村风格的猪排饼和芥末酱

用潮湿的热量烹饪乡村肋骨有助于融化多余的脂肪并软化坚硬的碎屑。在这里,他们将其烤至褐色,然后用啤酒和芳香蔬菜炖,以吸收……

  • 鱼和薯片和牙垢酱

    这是英格兰的标志性,心爱的,舒适的食物:脆皮鳕鱼或黑线鳕和脆脆的炸薯条,以及传统的奶油,咸牙垢酱和麦芽醋的伴奏。在…

  • 烤韩国裙牛排

    This recipe is a riff on kalbi, Korean pear-and-soy-marinated short ribs. It’s delicious wrapped in lettuce leaves with rice and a drizzle of the marinade.

  • 山羊奶酪和果实的鸡胸肉和香脂锅酱

    在这里,鸡胸肉被塞满,然后烤直到金棕色。锅酱是分开制作的,这既节省了时间,又可以防止馅料进入天鹅绒般的酱汁。

  • 墨西哥凉亭

    最佳的冰冷的凉亭,凉亭需要冷藏至少一个小时。在这里,它饰有面包屑的脆脆和香菜,以呈现出明亮的味道,但是…

  • 墨西哥烤玉米棒

    在墨西哥被称为Elote,它是一种受欢迎的街头食品,玉米棒上的烤玉米被烟熏味,蛋黄酱的蛋黄酱涂抹下来,然后易碎,略带咸味……

  • Mixed Green Salad with Ricotta Salata, Walnuts, and Raspberry Vinaigrette

    这种简单的绿色沙拉具有很多风味:甜覆盆子,咸的意大利乳清干酪和脆脆的坚果核桃。

  • 混合绿色沙拉与油桃和戈贡佐拉

    Sweet summer nectarines and pungent Gorgonzola make this salad an excellent pairing with a simple grilled chicken or steak.

  • Mixed Green Salad with Grilled Scallions, Mango, and Cilantro-Lime Vinaigrette

    The addition of mango and cilantro and the chile-lime make this salad pair well with either Indian cuisine or Latin American dishes.

  • 混合绿色沙拉与橄榄,塞拉诺火腿和雪利酒醋

    西班牙的口味 - 塞拉诺火腿,雪利酒醋,曼彻戈奶酪 - 赋予这种沙拉的特色。

  • 混合绿色沙拉与黄瓜,芝麻和姜汁酸奶酱

    一种充满活力和美味的使用混合蔬菜的方式。

  • Red Wine and Coffee Marinade

    这款腌料的奇妙之处在于,您可能会有大部分成分。它不含有添加的盐,所以请记住要为食物加盐…

  • 生番茄酱

    在这种快速的酱汁中,将辣椒油和盐添加到切成丁的新鲜西红柿和草药中。一定要在与煮熟的面食一起扔之前,因为…

  • 甜蘸酱

    在越南(称为Nuoc Cham)和柬埔寨(称为Tuk Trey)的经典蘸酱,这种鱼酱,柠檬汁,辣椒和糖的结合是…

  • 辣的罗望子蘸酱

    罗望子的酸味在泰国烹饪中珍贵,在这种酱汁中,咖喱酱和蜂蜜甜味的热量平衡。寻找纯的罗望子糊…

  • 辣墨西哥腌料

    蛋黄酱是腌料的理想基础。在这里,它取代了石油,并将腌料成分悬挂下来。柠檬汁切入了…的丰富度

  • stovetop clambake

    No need to head to the beach—you can make this tasty “clambake” right in your own kitchen. All you need is a tall, narrow pot for steaming the seafood, corn,…

  • 炒玉米和蒜味棕色黄油

    为了获得微妙的风味,将大蒜丁香短暂地浸入黄油中,然后去除。黄油继续煮至坚果,褐色且丰富,是新鲜玉米的完美补充。

  • Spicy Chorizo and Egg Tostadas

    Tostadas are fried corn tortillas mounded with tasty toppings. This recipe offers an oven-toasting method as an alternative to frying—it’s quick, easy, and produces crisp, great-tasting results. Serve these fully…

  • 烟熏玉米玉米饼

    不需要预煮th的玉米粒ese simple, satisfying quesadillas. As long as you use fresh corn, the raw kernels will lend a bit of juicy sweetness…

  • 烟熏鲑鱼俱乐部三明治

    移动,土耳其俱乐部 - 这三甲基三明治星星新鲜的熏制鲑鱼,奶油鳄梨和辣蛋黄酱的新鲜组合。烤白三明治面包是俱乐部三明治的传统,但感觉……

  • 温暖的土豆沙拉配柠檬和新鲜草药

    这种简单的配菜是与蛋黄酱基的土豆沙拉的令人耳目一新的不同之处。温暖的土豆使生大蒜的味道变软,使草药更芳香。

  • 焦糖焦糖

    Topped with a soft layer of caramel, these individual custard desserts aren’t too sweet—a bit of sour cream in the custard provides a hint of tanginess that marries well with…

  • 巧克力雪纺派

    尽管它可能看起来很稠密,但这种馅饼在您的嘴里感觉轻而蓬松。制作并始终赢得狂欢是不难的。(此食谱包含未煮过的鸡蛋;…

  • 玉米,绿胡椒,火腿和奶酪煎蛋卷

    西煎蛋卷上的这种扭曲可在搭配黄油吐司时提供丰盛的早餐(或快速简便的晚餐)。

  • 玉米,培根和红辣椒炒

    In this quick side dish, a little bit of salty bacon provides the ideal counterpoint to sweet bell peppers and corn. Serve with grilled chicken or sautéed scallops or shirmp.

  • 奶油玉米与青葱

    Forget canned or frozen creamed corn. Once you try this version, made with fresh corn, shallots, butter, and cream, you’ll never go back. Remove as much of the flavorful corn…

  • 配玉米和蓝纹奶酪的蒸粗麦粉

    在这个单罐配菜中,蒸粗麦粉煮熟了新鲜的玉米,以吸收其甜美的味道。淡淡的辣椒和碎的蓝纹奶酪会增加热量和刺激性。

  • 西葫芦,番茄和红辣椒的奶油羊肉

    这个季节最丰富的蔬菜在这种令人满意的意大利面中融合在一起。为了使其更加诚挚,请尝试添加切成丁的烤鸡。

  • 玉米和樱桃番茄沙拉配柠檬-Tarragon醋汁

    这种夏季沙拉搭配多汁的西红柿和茴香味的玉米饼,是烤或烤三文鱼或牛排的完美伴奏。

  • 玉米棒上芥末胶 - 粉状黄油

    这种简单的甜味和美味的复合黄油,棒子上的经典玉米进行了升级。如果您有剩余的黄油,可以用煮熟的蔬菜扔掉或散布……

  • 烧焦的玉米和西葫芦与罗勒

    用蔬菜烧焦,使它们具有烟熏味,并大多是手持烹饪。将所有东西都放在煎锅中,让高温剩下。

  • 煮新鲜的番茄酱

    这种调味料与意大利面条和彭纳的光滑质地很好。当我添加一些矮胖的东西时,我将其与fusilli或其他形状与角落配对。

  • 亚洲柑橘类腌汁

    大多数亚洲风格的腌泡汁都在酱油上沉重,但它在这种明亮的柑橘类腌料中被用作口音。糖果的糖在这里似乎是一种奇怪的成分,但这是…

  • 杏子 - 瓦尼拉起泡酒浮标

    这款甜点的大成年啤酒浮雕既优雅又好玩,也是利用石果季节的好方法。

  • 梅花clafoutis

    克拉福蒂(Clafoutis)是一种传统的法国甜点,方法是将蛋ust倒在水果上并烘烤。快速炒果实首先浓缩果汁,并产生一种美味的糖浆……

  • 猪肉和虾夏季卷

    将这些令人耳目一新的面包卷配上花生蘸酱,甜和酸蘸酱或辣的罗望子蘸酱(或全部三种!)作为小吃,淡午餐,甚至是…

  • 花生蘸酱

    新鲜的花生,焦糖咖喱酱和长而缓慢的小火煮,使这种酱汁深深,复杂。将其与猪肉和虾夏季卷一起浸入,然后扔任何……

  • 三木制小酒馆腌料

    这款腌料将三种最喜欢的芥末酱与经典的法国食材结合在一起 - 浸泡,白葡萄酒和葱。HoneyCup是红糖,在全国范围内可用的香料芥末。如果找不到它,请替代…

  • 番茄和西瓜沙拉和羊乳酪

    这种充满活力的沙拉是由夏季最多的水果和蔬菜制成的,既清爽又营养丰富。对于最漂亮的演示,请使用各种颜色和形状的西红柿。

  • 意大利调味料腌料

    瓶装的意大利调味料是一种受欢迎的腌料,但这是如此的新鲜,您可以更换草药以适应您的味道。少量的蛋黄酱有助于乳化……

  • 蜜无花果和山羊奶酪蛋t

    This is a simple but stunning way to enjoy fresh figs. When figs aren’t available, you can make this tart with other fresh fruit, such as apricots, pears, or strawberries.

  • 自制墨西哥香肠

    墨西哥香肠是一种新鲜的生香肠,由干辣椒,大蒜,香料,盐和醋制成。与已固化的西班牙风格的香肠不同,必须在使用前煮熟。它可以…

  • 山核桃散发的婴儿背肋骨与杏子烧烤酱

    嫩的婴儿背部从四重奏的调味料中获得了巨大的风味 - 一种香料摩擦,一种浓郁的拖把,可在烤架上保持肋骨湿润,山核桃木烟和甜食……

  • 香草烤的猪肉奶油与蜂蜜柠檬釉

    许多厨师在烧烤之前煮沸或烘烤花粉以使其坚硬的肉嫩,但是这种方法在锅或烤盘中留下了很多味道。

  • 如何制作墨西哥凉亭

    几次调整使这种经典的冷汤更好。

  • 夏季食物,遇到你的比赛

    哪种葡萄酒可以用您现在吃的东西喝酒,以及为什么。

  • 蛋ust

    这些牛奶或奶油和蛋黄的煮熟的混合物是许多经典甜点的核心。了解三种类型的蛋ust以及如何完善每种类型。

  • 测试驱动器:糕点和basting刷

    对于玻璃,basting和刷牙,这些表现最好的人无法被击败

  • 猪肉souvlaki沙拉配黑胡椒tzatziki

    Souvlaki是一种传统的希腊烤肉和烤肉,通常在皮塔岛作为三明治。在这里,它被重新构想为新的主菜沙拉。

  • 烧烤汉堡的科学

    夏季最具标志性的三明治,Demyssifed。

  • 鱼和薯条

    英国海鲜专业人士的地道最受欢迎的英国最爱。

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