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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:制作1杯

美味的大豆和葱味是在许多亚洲美食及以后的天堂制作的匹配。这种黄油是肉类和蔬菜的复杂风味的快捷方式:将其融化在烤鲑鱼或牛排上,将其扔入蒸绿豆,或将其用于快速锅酱和煎鸡大腿一起去。

原料

  • 4盎司。(1/2杯)无盐黄油,在室温下
  • 2汤匙。酱油或塔玛里
  • 1盎司。切碎的葱,白色和浅绿色零件(约1/4杯)

营养信息

  • 每1汤匙营养样本量。
  • 卡路里(KCAL):50
  • 脂肪卡路里(KCAL):50
  • 脂肪(g):6
  • 饱和脂肪(G):3.5
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):1.5
  • 胆固醇(MG):15
  • 钠(MG):120
  • 碳水化合物(G):0
  • 纤维(g):0
  • 糖(G):0
  • 蛋白质(G):0

准备

  • 在一个大碗中,用中等速度的手动搅拌机将黄油鞭打,直到轻巧,蓬松,体积略微增加,约6分钟。使用硅胶刮刀或木勺将酱油和葱折叠到黄油中,直到彻底混合。
  • 将黄油转移到一片塑料包裹中,然后卷成原木,或转移到小罐子中。在冰箱中存放长达一周的时间,或在冰箱中存放长达6个月。

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