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配方

辣Miso-Broiled虾

斯科特•菲利普斯

份:4

味增、姜和辣椒混合在一起,使这道虾菜有一种明亮、美味的味道,并有浓烈的辣味。快一点,配上一些Sautéed豆瓣菜和白菜

成分

  • 3个中等大小的葱花,切片,白葱花和青花分开
  • 1 Tbs。切碎的鲜姜
  • 1 Tbs。鱼酱
  • 2茶匙。白味噌
  • 2瓣中等大小的大蒜,粗略切碎
  • 1/2茶匙。地面辣椒;更多的口味
  • 1/2茶匙。甜辣椒
  • 1-1/2磅大虾(每磅13 - 15磅),去皮去脉,留尾

营养信息

  • 卡路里:200
  • 脂肪卡路里(千卡):30
  • 脂肪(克):3
  • 饱和脂肪(g): 0.5
  • 多不饱和脂肪(g)
  • 单不饱和脂肪(g): 0
  • 胆固醇(mg): 260
  • 钠(mg): 690
  • 碳水化合物(克):5
  • 纤维(g): 1
  • 蛋白(g): 35

准备

  • 放置一个距离肉鸡6英寸的架子,用高火加热肉鸡。在有边的烤盘上铺上锡纸。
  • 在一个小的食品加工机中,混合葱白,姜,鱼露,味噌,大蒜,辣椒粉,辣椒粉,和2吨。加水,搅拌成块状糊状。倒入大碗中,加入虾,搅拌均匀。把虾摊在烤盘上,翻动一次,直到不透明,大约需要7分钟。
  • 把虾锅里的液体淋在虾上,用葱花装饰。
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评论

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评论评论(3)

  • mmeckstr| 08/19/2017

    真喜欢这么快这么简单。我觉得它很有味道。搭配sautéed白菜和豆瓣菜。

  • Nicholas3| 03/21/2017

    虽然面糊很美味,但我觉得虾的味道不够浓,无法承受面糊的味道。我用一汤匙柠檬汁代替食谱中提到的水。我用茉莉花米饭和炒菠菜做的。最后,我用煮虾用的烤锅煎菠菜,发现菠菜的味道更令人满意。食谱既快捷又简单。我没有用小切碎,用刀把肉切碎,然后搅拌。我再来点别的海鲜或肉。也可以考虑厚切的茄子。

  • ellen3409| 07/18/2015

    没什么特别的,也不值得花力气。

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