它是什么？

一种半矮的意大利牛奶奶酪，味道温和，略带浓郁。大多数要求刺耳奶酪的食谱都呼吁年迈的亚太地区，这也是美国最广泛的种类。年迈的Asiago牢固且略带辣，非常适合在面食和沙拉上磨碎，或者作为奶酪课程的一部分服务。新鲜的Asiago（Asiago Pressato）具有乳脂状而细腻的味道，并且融化得很好。

厨房数学：

3/4盎司。= 1/4杯磨碎的

没有吗？

替代Grana Padano，Parmigiano-Reggiano，Manchego或其他良好的擦洗奶酪

如何选择：

最好购买一块奶酪并自己磨碎，而不是购买预剪裁的奶酪，它会变干并迅速失去风味。预计淡淡的米色内部有小孔。

如何准备：

没有食用Asiago的果皮，因此请在切碎或栅格之前将其取出。如果作为奶酪课程的一部分，请在室温下进行热身。

如何存储：

将奶酪紧紧包裹在保鲜膜上，并保持重新储存。

点击这里购买

食谱

• 
  食谱

  茴香和无花果香蒜酱

  无花果的甜度与新鲜生姜的热量和葡萄柚的明亮酸度对比。作为奶酪课程或Crostini的一部分。

• 
  食谱

  番茄 - 巴西酸与酸奶蛋奶

  在蛋ust而不是牛奶或奶油中使用酸奶会增加味道。这是puttanesca风格的西红柿，橄榄，刺山柑，凤尾鱼和罗勒的填充。省略an鱼…

• 
  食谱

  俗气的面包棒曲折

  您可以将这些脂肪，柔软的面包棒制成，直到前一天，然后在烘焙日塑造它们。

• 
  食谱

  Asiago和Havarti通心粉和胡萝卜奶酪

  Asiago和Havarti奶酪为通常的Mac和奶酪带来了稍强的味道，并通过嫩胡萝卜的甜味平衡。感觉受到启发？与您喜欢的食谱创建食谱…

• 
  食谱

  烤茴香与亚洲和百里香

  烤茴香带出柔和的甜味；撒上百里香和磨碎的亚洲，将其打扮成衣服。如果您将这个食谱加倍，请使用两个烤盘，以免茴香...

• 
  食谱

  满足西红柿的亚洲和新鲜草药

  成熟的番茄片撒上俗气，含有草药的面包屑，然后迅速在肉鸡下运行，直到面包屑变成褐色和酥脆。他们做了一个很棒的配对…

• 
  食谱

  培根和韭菜蛋

  您不会在这个简单的蛋奶粉中看到奶油奶酪，但是您肯定会尝到其丰富的味道。

• 
  食谱

  火腿和玉米粥

  Spoonbread传统上在南部搭配，是一种咸布丁般的菜肴，可制作丰盛的早餐票价（尽管也很适合晚餐）。在这里，它用一定的剂量生动了

• 
  食谱

  白色烤披萨上的绿色

  这种披萨的白色来自三种奶酪。披萨的热量略微枯萎，果岭和熏火腿增添了可喜的甜味。

• 
  食谱

  土豆蛋糕配辣椒和酸奶油

  这些本质上是调味的土豆泥，形状成蛋糕和煎饼，直到它们形成了美味的硬皮外部。直到油炸前一天，它们都可以变成馅饼。