它是什么?

橘子酱是一种水果果酱，粘稠度类似果冻，但也有一些水果——这里是橙子——均匀地悬浮在整个果酱中。除了水果，橘子酱通常还含有糖、水、橘子皮和橘子油。

虽然果酱通常与早餐面包和烘焙食品的涂敷有关，但它也广泛用于酱汁、卤汁和釉料。

食谱

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  配方

  威士忌橘子酱猪肉大奖章

  猪肉和水果是天生的搭档，再加上苦甜的橘子酱和一点苏格兰威士忌，味道就更好了。搭配花椰菜和蒸粗麦粉抓饭，可以浸泡…

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  配方

  橘色红糖蜜糖蛋糕配橘色斑点鲜奶油

  令人惊讶的是，它的轻盈和通风，本身的蛋糕可以成为令人愉快的零食或早餐款待。刷上釉料，堆上鲜奶油，然后你…

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  配方

  清蒸橘子核桃早餐布丁

  蒸布丁是一种老式的安慰食物，通常作为配菜或甜点，但在这里变成了早餐的美味。虽然食谱要求6夸脱…

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  配方

  巧克力Soufflés配血橙酱

  这些个人soufflés巧克力的深度，丰富的味道来自荷兰加工的可可粉和无糖巧克力的糕点奶油的组合。血橙酱提供了一种甜挞……

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  配方

  酱意面给

  非常容易制作，这些优雅的soufflés准备在任何时间给人留下深刻的印象。

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  配方

  橘子和黑黄油挞

  蛋挞内馅的坚果褐黄油与顶部的浓郁橙子形成强烈的对比。血和脐橙的混合是很漂亮的，但是你…

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  配方

  Bourbon-Orange-Glazed火腿

  让这种釉面火腿成为你的大众友好自助餐的明星。温热的或者常温的都很好吃，也可以用来做美味的三明治。为了让你的客人有这个选择，服务…

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  配方

  烤迷迭香鸡大腿配酸甜橙汁

  鸡大腿具有去骨去皮鸡胸肉的所有优点——方便快捷——由于脂肪含量略高，不会变得无味、干燥。丰盛的……

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  配方

  橘子酱焗火腿

  超市里的“城市火腿”已经完全煮熟了，所以加热是不必要的。但热火腿的味道更好，烘焙可以浓缩肉的味道，改善它的口感。它……

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  配方

  脆皮橙芝麻鸡胸

  橘子酱是美味的芝麻裹在鸡胸上的粘稠粘合剂。如果你能找到黑芝麻，把它们换成一半的黑芝麻……