份:六。
许多超市的奶酪区都有曼彻戈奶酪,但如果你找不到它,或者你对它的质量不满意,可以试试另一种西班牙奶酪,比如Mahón。穆雷的奶酪店在纽约出售manchego奶酪,网址是Mahón,还有许多其他西班牙奶酪。
把绿色蔬菜放在沙拉碗或浅盘上。与romesco酱一起搅拌,轻轻覆盖在上面(如果需要,可以添加更多)。如果用凤尾鱼的话,把凤尾鱼放在上面,撒上奶酪和橄榄片,或者分别装盘装饰。有胡椒磨和额外的的酱在桌子上。
第一次吃沙拉配罗马干酪,真的很喜欢。我加了一点切成薄片的红洋葱。下次我会省去凤尾鱼....在这道菜之前,我只在凯撒酱中用过它们,想用另一种方式来尝试,但我不喜欢这种味道,即使把它们切了。找不到曼切戈干酪,也没有阿齐亚戈干酪,所以我用了一些帕尔马干酪。
这款快速烹制的本尼迪克特蛋没有荷兰酱和火腿,而是用浓郁的白黄油和新鲜的芦笋。这需要10多分钟,但看起来……
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