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食谱

自制的巧克力果实蔓延

爱丽丝高

屈服:产量约1杯

与将糖和棕榈油列为主要成分的流行商业对应物不同,这种纯天然的巧克力榛子黄油主要是烤榛子和可可粉。在可丽饼上尝试,在烤面包上涂抹,融化并将其送上冰淇淋。

此食谱摘自从头开始更好。阅读我们的审查

原料

  • 1杯全榛子
  • 3汤匙。榛子或胡桃油
  • 1茶匙香草精
  • 1/2杯糖果糖
  • 1/4杯未加糖的可可粉
  • 1/4茶匙。盐

准备

  • 将烤箱预热至350°F(180°C)。将榛子撒在有框的烤盘上,吐司直到螺母变成金黄色,并将皮肤起泡,约15分钟。在小批处理中工作,在手掌之间猛烈地擦拭静止的螺母,以去除纸皮。不用担心某些皮肤是否完好无损。
  • 将螺母转移到食物加工机中并加工,直到将其分解成半液体糊,约3分钟。加入油和香草并加工直至光滑。将坚果黄油刮入碗中。
  • 将糖果的糖,可可粉和盐一起筛选到坚果黄油中,然后用橡胶刮刀一起搅拌直至完全混合。
  • 将涂抹量存储在室温下最多1周的玻璃罐或其他密封容器中,或冷藏长达1个月,然后在上菜前将其带到室温。

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