Facebook LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主搜索图标 视频播放图标 加上图标 减号图标 检查图标 打印图标 注意图标 心脏图标 充满心图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡图标 电视图标 关闭图标 分类 汉堡/搜索图标
高级搜索
|
高级搜索
食谱

泰国豆瓣和牛排沙拉

经过劳拉·罗素（Laura B. Russell） 2016年4月/5月发行
斯科特·菲利普斯（Scott Phillips）

服务：4

明亮，浓郁的果味泰国敷料增强了原始豆瓣味的胡椒味。如果您碰巧有一些剩余的烤牛排，请随时在这里替换。

原料

  • 1磅裙子牛排或侧面牛排
  • 1汤匙。菜籽油或其他中性油
  • 犹太盐
  • 2汤匙。鱼露
  • 1-1/2 TBS。新鲜的柠檬汁
  • 1茶匙深棕色糖
  • 1/2墨西哥胡椒，播种和切碎
  • 3/4杯减半樱桃或葡萄番茄
  • 3/4杯切成丁的新鲜菠萝
  • 1/2杯切成薄片的红洋葱
  • 1个大束式豆瓣菜（约7盎司），被茎并撕成咬合大小的碎片
  • 1/4杯切碎的无盐花生

营养信息

  • 卡路里（KCAL）：330
  • 脂肪卡路里（KCAL）：180
  • 脂肪（g）：20
  • 饱和脂肪（G）：4
  • 多不饱和脂肪（G）：3
  • 单不饱和脂肪（G）：10
  • 胆固醇（MG）：75
  • 钠（MG）：850
  • 碳水化合物（G）：11
  • 纤维（G）：2
  • 糖（G）：7
  • 蛋白质（G）：30

准备

  • 准备介质（350°F至375°F）气体或木炭烧烤火，或用中火在炉子上加热烤架。用油刷牛排，并用1/4茶匙调味。盐。烧烤牛排，偶尔转动，直到煮至您喜欢，每侧约3分钟（中等稀有）（125°F）。将牛排转移到切菜板上，然后稍微冷却约10分钟（如果牛排太热，它会枯萎的蔬菜）。
  • 同时，在一个小碗中，将鱼露，酸橙汁，糖和墨西哥胡椒搅拌在一起。
  • 将牛排切成薄片。在一个大碗中，将牛排，西红柿，菠萝和洋葱混合在一起。加入调味料和折腾。在食用之前，将豆瓣菜放在盘子上，轻轻盐和扔。上面放上牛排混合物和花生，然后上菜。
费率或审查
保存到食谱框
打印
添加食谱注释
保存 添加到列表中

    添加到列表中

打印
添加食谱注释

成分聚光灯

评论

费率或审查

评论

我们尚未收到此食谱的任何评论。

你做到了吗？告诉我们你的想法！

对此食谱进行评分

写评论

相关食谱

我们现在正在做什么

视频

查看全部

连接

在您最喜欢的社交网络上进行精细烹饪

精美的烹饪杂志

©版权所有2022 Meredith Corporation。版权所有。

再检查一遍

您真的想删除列表吗？？

笔记

这不会删除您保存的食谱和文章，只有列表。

在Beta站点预览期间，此功能已被暂时禁用。

为此食谱添加/编辑私人笔记

此注释仅对您可见。

再检查一遍

您确定要删除此食谱的笔记吗？

您必须是访问此功能的优质烹饪用户。

精细的烹饪盖

或者学到更多

已经是订户了吗？

我们希望您喜欢免费的文章。要继续阅读，请立即订阅。

获取印刷杂志，在线25年的《返回》，超过7,000种食谱等等。