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产量:产量为4杯。

这道菜用的是香料，一种芳香的烤过的香料混合物，在印度，不同的厨师使用的香料不同。似乎有无限的变化，其中许多含有肉桂，孜然，丁香，肉豆蔻，肉豆蔻，香菜，小豆蔻和黑胡椒。你可以自己制作在库存充足的超市的香料区购买，或者从网上订购阿德里亚娜的商队．

成分

准备

在烤箱中央放一个架子，把烤箱加热到325华氏度。
在一个大碗里，将腰果与蛋清搅拌，均匀地覆盖坚果。加入糖，香料，盐和辣椒粉。再次搅拌结合。
在大的带边烤盘上铺上羊皮纸。把坚果铺在烤盘上烤，每5到10分钟搅拌一次，如果形成块状，就把它们打碎，直到变成棕色，大约需要25到35分钟。在坚果还温着的时候再把结块打碎。当坚果冷却后，把它们放在一个盛菜的碗里，如果提前做的话，盖上盖子。

提前准备小贴士

这些香料坚果可以提前一天做好。

(4评级) 阅读评论

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Neva_dliscious| 04/16/2016

我把糖换成了几汤匙纯枫糖浆。它增加了丰富和深度的味道。
LynnATL| 12/26/2009

这些都很容易做，并赢得了家人和朋友的好评。我听从了另一位评论者的建议，将糖的量大幅减少到几汤匙。使用香料坚果作为装饰菠菜汤与印度香料和节日小吃。
无线光通信| 10/17/2009

简单又美味!我想再试一次不加糖的，做点又辣又香的。
Lisa_Seattle| 03/16/2009

我用自制的玛沙拉做了这些。我前一天晚上就做好了，第二天晚宴前又重新加热了。它们大受欢迎，我们现在还在吃。它们不是很辣，但还是很辣。