又名
多香;牙买加胡椒
它是什么?
牙买加的土著人,整个五香粉看起来像胡椒粉,但味道就像肉桂,肉豆蔻和丁香的混合物,因此是名字。五香粉在牙买加混蛋调味料中著名,可提供坚果,略带苦味的味道。它通常以整体形式用于腌制和注入液体。精细的绿色面粉通常与烘焙食品中的肉桂,生姜和肉豆蔻一起使用。
如何选择:
为了获得最佳风味,请购买整个五香粉浆果,并在需要时破裂或研磨。如果您更喜欢地面绿地的便利性,请在几个月内以少量使用的方式购买。
如何存储:
将其存放在一个凉爽,黑暗的干燥的地方最多六个月。
食谱
-
食谱
这是完美的假日巧克力片:装满了大块巧克力,坚果和干果;边缘有点酥脆;和中间的嚼劲。肉桂,肉豆蔻,豆蔻和…
-
食谱
在秋天,新英格兰的几乎每个独家果园都为其家庭版本的苹果甜甜圈服务。它们都很棒,但是我很多次都被告知我 - 五香和…
-
食谱
李子的甜味反驳了这款主菜沙拉中的kam和辣椒芝麻菜的坚果。如果您愿意的话,可以用季节的任何石果实来代替任何石果实,即阿普里特,桃子或樱桃…
-
食谱
片状雪茄形的phyllo卷,里面充满了肉类,卷茴香,肉桂,五香粉和辣椒调味的香料,当搭配清爽的Tzatziki或您最喜欢的Marinara酱汁时令人愉悦……
-
食谱
这里使用的香料混合物(称为Baharat)是Kilpatrick的Sofra的标志性调味料,它将这些柔软通风的晚餐卷的干果装满了咸味……
-
食谱
这种叉式肉类的Tex-Mex风味使其非常适合切碎和使用炸玉米饼,墨西哥卷饼,甚至是玉米片。它本身也可以很好地好吃……
-
食谱
去任何法国小酒馆,您可能会发现一道小扁豆和鲑鱼。这是一个经典的理由:瘦,柔和的小扁豆补充鱼的丰富性。
-
食谱
可以像圣诞节那样味道吗?这个巧克力树皮嵌入了蜜饯橙子,杏仁和姜饼味无花果,体现了本季节。
-
食谱
这种多汁,美味的猪肉需要时间 - 几个小时的盐水,过夜腌制,并吸烟7或8小时。这主要是动手,值得。在牙买加,…
-
食谱
大多数痣都包含数十种成分,这些成分组合成艰巨的步骤,但是这个简单的版本在一个不到一个小时的时间内就可以从可管理的数量成分中烹制,并且会……
注释
发表评论
注释
感谢您分享此提示!