它是什么？

任何用于烤烧烤肉的无数酱汁，大多数食谱都将包括添加洋葱，大蒜和干香料的甜番茄碱，但其他样式可能会使用水果或芥末作为碱成分。

如何选择：

如果购买瓶装烧烤酱，请寻找纯天然品牌。

如何存储：

商店在冰箱中打开的烧烤酱将在那里保存几个月。

食谱

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  食谱

  烟熏烧烤猪里脊肉

  易于制作的香料擦可为里脊肉带来咸味，烟熏味。用田纳州辣椒烧烤酱或您自己喜欢的烧烤酱刷刷。

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  食谱

  包裹在培根的迷你肉饼

  这些单式肉食也非常可爱又美味。搭配土豆泥，侧面额外的番茄酱。

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  慢炖式南方式短肋骨带有pimiento grits

  嫩，肉的牛肉短肋骨是经典的寒冷舒适票价，但是这些 - 在您往往余生的同时，在慢炖锅中制作 - 归功于夏天，这要归功于…

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  烧烤酪乳腌制的鸡肉

  这只嫩的鸡肉和烧烤酱在烧烤炉上脱落之前，以快速拍摄慢煮的烧烤鸡。

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  食谱

  蜂蜜 - 塔巴斯科五花肉，黑眼豌豆和羽衣甘蓝

  红糖摩擦和辛辣甜味釉，使这种烤腹部具有美味的焦糖味。它可以在小培根慢慢地煮熟的豆子和浓郁的炖粉馅饼，真是美味的……

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  土耳其汉堡有辣的色拉

  这些多汁的汉堡搭配烧烤酱和一顶胸罩，可能使您想起更多的猪肉，而不是土耳其。这是好事。

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  烧烤猪肉生菜包裹

  要进行令人耳目一新的变化，请跳过面包，并用酥脆的生菜叶子搭配烧烤猪肉和凉拌卷心菜。如果您手头拉猪肉，可以使用...

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  烤烧烤猪肉披萨

  这款披萨结合了卡罗来纳州拉猪肉的浓郁醋酱和孟菲斯烧烤的番茄风味。尝试用剩下的拉猪肉披萨披萨，或者换下一个披萨…

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  野牛汉堡与千岛烧烤酱

  野牛（布法罗）肉是牛肉的绝佳替代品，它同样美味，但瘦得多。注意不要过度煮，因为它会迅速变干。

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  食谱

  弗雷德的终极熏制猪肩

  这最初是严格的北卡罗来纳州风格的烧烤，但多年来它已经发展。摩擦是更多的孟菲斯，它有助于产生更好的“外部棕色”，这些……