服务:6至8。
橄榄酱在芦笋,胡萝卜和布鲁塞尔芽菜上也很美味。
将橄榄,欧芹叶,蛋黄酱,大蒜,1/2茶匙放置。盐和1/4茶匙。食品加工机中的胡椒粉,然后将其搅拌成粗糊。
将一大锅盐水煮沸。分3批工作,将西兰花煮沸至嫩,每批约5分钟。很好地排干每批,并在覆盖有箔纸的大碗中保持温暖。
将橄榄的混合物在西兰花上的橄榄色混合物中搅拌均匀,并拌匀。调味,用盐和胡椒粉调味。转移到盘子上,撒上切碎的欧芹,然后食用。
提前提示
黑色橄榄敷料可以提前1天进行,并冷藏直到准备使用。
这很好吃。我改用了叶叶片。
这真是太好了!我确实对食谱进行了一些调整:我使用西兰花代替西兰花,然后烤而不是煮沸。如果您从未烤过西兰花,请尝试!它给它带来了如此奇妙的坚果味。我认为原始的大蒜味有点浓,所以下次我会少一点。橄榄确实给普通的配菜带来了意想不到的转折。
我喜欢这个食谱。这是如此简单,第二天剩菜剩饭做了可爱的午餐。
我找不到西兰花,所以我使用了西兰花。这很棒。我丈夫甚至喜欢它,他讨厌橄榄。
鸡蛋本尼迪克特(Benedict)快速地避开了荷兰酱和火腿,转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟,但看起来……
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