服务：8
用黄油，苹果果汁，红醋栗果冻和香料炖白菜给人以惊人的风味（这道菜是传统斯堪的纳维亚度假餐的重要组成部分）。剩菜剩饭在标志性的丹麦开放式三明治Smørrebrød上很美味。
提前提示
卷心菜可以提前5天煮熟和冷藏；轻轻加热以服务。
这很美味，我喜欢它没有太多的糖，但是煮熟的时间不多2个小时。卷心菜在大约45分钟时非常嫩。不再是糊状的。
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