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食谱

三个豌豆炒与葱和开心果

照片:斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4

这个快速简便的一面炫耀了豌豆的甜味,并通过阿勒颇辣椒的热量增强了豌豆。

原料

  • 1汤匙。无盐黄油
  • 1茶匙植物油
  • 6盎司。糖豌豆,修剪(约2杯)
  • 1/3杯切成薄片的葱
  • 6盎司。豌豆,修剪(约2杯)
  • 2/3杯冷冻豌豆
  • 1个大丁香大蒜,切碎
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 2汤匙。切碎的新鲜薄荷
  • 2至3汤匙。切碎的开胃开心果
  • 1/4茶匙。aleppo辣椒或捏辣椒

营养信息

  • 卡路里(KCAL):120
  • 脂肪卡路里(KCAL):50
  • 脂肪(g):6
  • 饱和脂肪(G):2
  • 多不饱和脂肪(G):1.5
  • 单不饱和脂肪(G):2
  • 胆固醇(MG):10
  • 钠(MG):160
  • 碳水化合物(G):12
  • 纤维(G):4
  • 糖(G):5
  • 蛋白质(G):5

准备

  • 用中火加热12英寸的煎锅中的黄油和油。加入糖的豌豆和葱,煮,搅拌2分钟。加入豌豆和冷冻豌豆,煮1分钟。加入大蒜,煮至香,大约30秒。用1/2茶匙的季节。盐和黑胡椒品尝。搅拌薄荷。转移到服务碗中;撒上开心果和阿勒颇胡椒。

评论

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评论(5个评论)

  • 初学者Cooklisa|03/28/2020

    可口的!我的儿子(其烹饪能力是加热罐的汤)自己做了。他很骄傲!Covid正在为家庭用餐提供家庭用餐,这些家庭用餐在正常时期不会发生。

  • MEB925|06/16/2019

    可口的!放下我最喜欢的豌豆食谱。甚至我的丈夫都喜欢它 - 总的来说,他也不喜欢豌豆!我已经做了两次。我第二次对其进行调整时,在加入Aleppo Pepper之前,在上面加入更多的大蒜和淡淡的柠檬汁。现在这是房子的最爱!

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