当然，很容易立即转向Doordash或Ubereats，但是可以在家中制作您最喜欢的中国外卖菜。其中一些，例如猪肉面包或锅贴，是周末项目类型的食谱，可以使您在创造自己方面感到非常满意。但是，其他人，例如鸡蛋汤或炒牛肉和西兰花，很容易易于搅拌，可以在工作日晚餐中搅拌。那你还在等什么？

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  食谱

  功夫鸡

  四川胡椒使这种鸡肉炒到不同的柑橘香气和泥土味。

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  猪肉和葱盆贴纸

  在中国，盆栽贴纸象征着财富，因为他们的钱包般的形状被认为模仿了金玉米夹。（在中国的某些地方，硬币放在饺子的中心。无论谁用硬币咬人，都应该拥有一个非常幸运的一年。）虽然馅料选择很多，而且多种多样，此版本都具有历史上的一项。西方文化中的最爱：经典猪肉和葱。

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  鸡蛋汤与螃蟹，婴儿玉米和豌豆

  这家中国餐厅的支柱变成了轻便可爱的晚餐，加上螃蟹，玉米和豌豆。

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  左宗棠鸡

  此版本的TSO鸡肉类似于彭旺（Peng Chang-Kuei）在台湾创建的原件。严格来说，这不是传统的湖南菜，但是这种技术和口味是受厨师匈奴背景的启发。它不像美国标准版本那样甜美，并带有很多大蒜。

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  Mapo豆腐

  这片辣的辣豆腐菜是典型的四川味道，其味道（辣热和麻木）的口味。该食谱是该菜肴的非常辛辣的版本，靠近原始食谱，但是可以通过减少红色辣椒粉的量来向下调整热水平。

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  经典中文芝麻面条

  如果您认为自己的芝麻面条很棒，请考虑一下。烤芝麻酱使它们具有令人难以置信的浓郁，坚果的味道，而自制的热胡椒油则添加了柔和的辣热。如果您愿意，可以使用少许碎红辣椒片或一些辣酱。

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  酸辣汤

  这种经典的中国汤可能起源于北京北部，尽管匈奴和四川各省都称其为自己。基本风味平衡来自辣椒油（辣椒油（酸）（酸）。一定要在打算食用汤之前的第二天冻结豆凝乳；这样做会将其质地从丝滑变成奇妙的海绵状。

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  炒辣椒牛肉和贝尔豌豆

  这种辛辣的菜从亚洲热豆酱中获得深厚的细微味道，除了辣椒之外，还含有大豆。这是一个值得一看的丰富，复杂的风味，但是如果您在亚洲市场或超市找不到它，则可以使用辣椒酱或sriracha。

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  馄饨汤

  切碎的romaine为这家中餐厅的经典杂志增添了新鲜风味和一点紧缩。在市场的农产品部分中寻找馄饨包装纸。有关使用剩余包装纸的想法，请参阅《 Wonton成分配置文件》。

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  蒸猪肉面包

  正宗的中国蒸猪肉面包是一件经典的点心。观看艾琳（Eileen）逐步演示的视频，展示了如何制作面团，馅料以及如何塑造面包。

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  炒牛肉和西兰花和黑豆酱

  当您在家制作时，您不会相信这个中国外卖经典会有多么出色。提供肉类爱好者和素食主义者很容易适应：请参阅下面的变体以服务一种素食，或者查看完全无肉的版本：西兰花和狗屎酱和黑豆大蒜酱。

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  虾炒饭（Chau粉丝）

  除非您在唐人街酒类商店购物，否则很难找到优质的白米酒。大多数超级市场甚至中国粮食市场都只提供“烹饪葡萄酒”，而这些葡萄酒的质量往往很差。如果您能找到的一切，请改用杜松子酒。

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