When slender stalks of大黄每年春天,面包师和甜点爱好者overjoyed. Pies, cobblers, and crisps can’t be far behind. Rhubarb’s tart, distinctive flavor and ruby-red color bring new life to desserts and sweet treats, including galettes, tarts, fools, jams, compotes, chutney, and even drinks.

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  大黄红糖崩溃

  A generous amount of oatmeal streusel tops this rhubarb crumble, providing a crunchy contrast to the tart, juicy filling.

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  大黄果酱与石灰和生姜

  这种浓郁的果酱在烤面包上很美味，但是如果您受到启发，请将其搅拌成燕麦片或酸奶。将其用作煎饼，华夫饼或芝士蛋糕上的馅料；或去咸味，并将其用作烤鸡或鸭子上的釉。

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  大黄酸辣酱

  这种倾斜的酸辣酱是猪肉烤，鸡肉或油性鱼类（如鲑鱼）的绝佳伴奏，并且在奶酪板上同样可以很好地工作。

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  Strawberry-Rhubarb Pie

  春天的草莓和大黄是经典的组合，最好是展示的？一个光荣的片状双壳派。将其带入本赛季的第一个野炊，您不会后悔。

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  大黄inger烟火

  当大黄在早春时季节时，用这种辣粉红色的鸡尾酒充分利用酸味。它易于扩展，使其非常适合早午餐或标志性的婚礼饮料。

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  烤大黄和姜糖果酸

  烤大黄会加深其风味，大块虽然嫩，但比切片更好。它仍然t的味道完美地与Streusel中甜的黄油红糖形成鲜明对比。

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  肉桂 - 稀有松饼

  酸奶油是一种令人惊讶的成分，为这些松饼增添了丰富性，但是大黄释放的果汁使它们如此柔软和湿润，以至于您仍然可以在第二天为它们提供服务。

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  草莓 - 鲁巴布傻瓜

  This old-fashioned English dessert is foolproof: it’s only a matter of folding a quickly cooked compote into whipped cream. A little rose water adds a floral sweetness, but the fool is lovely without it, too.

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  大黄构成橙色和无花果

  许多柑橘类水果的酸度（尤其是橙色）与大黄一起良好，因此该蛋白质是味道和颜色的令人惊叹的组合。您可以用饼干冷却它，也可以在香草冰淇淋上加热。

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  大黄豆皮果奶油

  带有草莓的大黄是一种悠久的组合，但是覆盆子实际上比草莓在烤箱的热量上更好地站立，因此它们在这个轻松的奶油奶油中非常完美。

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  大黄的傻瓜

  大黄爱姜。在这个傻瓜中，生姜只给它脱颖而出。

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  大黄和干樱桃酸辣酱

  大黄不仅适合糖果和甜点。这个大黄酸辣酱为烤猪里脊肉或烤鸡做了可爱的调味品。

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  草莓 - 鲁巴布补鞋匠

  In this rustic dessert, the sweet-tart rhubarb is flavored with and mellowed by clover honey.

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  晶格顶长的大黄派

  草莓和大黄可能是经典的馅饼伴侣，但大黄也可以独奏。这个馅饼是新鲜的，酸的和轻的。

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