服务:6
镀金的姜汁腌料在这款简单的侧面牛排中散发出风味,在裙子牛排,新鲜的鲑鱼片和无皮金枪鱼牛排上一样美味,因此可以随意使用手头上的东西。
提前提示
您可以前一天腌制牛排,冷藏,但在烹饪前加盐。
服务基本的白米饭和酥脆的亚洲西兰花。
这个食谱非常好,但是我认为腌料从一个柠檬汁中受益。它需要一些酸才能捡起它。我想您也可以尝试米醋,但是柠檬汁真的很好。我也将柠檬汁(一半柠檬)代替了酱汁中的米醋,以获得更多的“骗子”味道。这样更好。还!我把牛排烤在外面的煤炭上。这绝对是一个加号,尽管如果天气糟糕,肉鸡效果很好。
这是Ahi Tuna牛排的出色(我准备的唯一方法)。
鸡蛋本尼迪克特(Benedict)快速地避开了荷兰酱和火腿,转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟,但看起来……
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