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食谱

迷迭香和石灰酸果蔓酱

服务:8至10

新鲜的蔓越莓酱总是一件好事,可以带到感恩节桌子上,尤其是如果您知道唯一的其他选择会被罐装。奖金:您可以提前两天进行,并且不需要再加热。

原料

  • 12盎司。新鲜或冷冻的蔓越莓
  • 3/4轻轻的杯子深棕色糖
  • 1/4杯砂糖
  • 4个小树枝新鲜的迷迭香
  • 1个很少的TBS。细磨碎的石灰皮
  • 1汤匙。新鲜的柠檬汁
  • 1/8茶匙。辣椒

营养信息

  • 卡路里(KCAL):100
  • 脂肪卡路里(KCAL):0
  • 脂肪(g):0
  • 饱和脂肪(G):0
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):0
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(mg):5
  • 碳水化合物(G):26
  • 纤维(G):1
  • 糖(G):23
  • 蛋白质(G):0

准备

  • 在中等锅中,将蔓越莓,红糖,砂糖,迷迭香,石灰皮和果汁,辣椒和1杯水混合在一起。用中高火煮沸,偶尔搅拌。降低热量并慢火煮,直到大多数蔓越莓弹出8至10分钟,再加上5分钟以使其变稠。从火上取出并冷却;酱汁冷却时会变稠。卸下迷迭香小树枝,盖上并冷藏。为了获得最佳风味,请在室温下静置30分钟,然后再上菜。

小费

您再也无法提前了。您需要准备此调味料,以便在服务时间很酷。它将保持,覆盖和冷藏长达2天。

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评论(3个评论)

  • 梅根|12/26/2020

    我喜欢这个蔓越莓酱!石灰和迷迭香对我来说是正确的笔记。现在,这是我的蔓越莓酱食谱。

  • 用户-5438009|11/25/2020

    今天就做了,喜欢它。在我们的草药花园中使用了2个新鲜的迷迭香。它是如此复杂,酸,甜,赫尔比,并将与康沃尔游戏母鸡相处得很好。有一个甜烤的胡桃南瓜一面,绿豆撒上黄油,樱桃番茄和甜罗勒。爱这个蔓越莓一面。捣碎的花椰菜和育空金土豆将平衡一切。

  • 用户avater
    中国|11/29/2019

    我对这个食谱感到非常兴奋,但最后我感到失望。酸橙似乎与风味世界不合时宜,我什至不喜欢迷迭香。这只是我的口味,但最终我更喜欢带有玉米饼,枫木和橙色的蔓越莓酱。

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