选择相同大小的饼干搭配在一起，让牛奶巧克力作为馅料冷却并稍微变稠，然后再铺上，这样就不会滴漏了……
山葵粉和新鲜紫苏(也叫紫苏和日本罗勒)在亚洲食品市场上都能买到。芥末至少要提前两天做好，这样…
对我来说，洋蓟是世界上最奢侈的饮食体验之一，尤其是当我可以品尝大块的肉的时候。作为配菜或者…
意式烟肉和培根很像，只不过它不是烟熏的切片，而是用盐腌制，然后卷成厚厚的香肠状。素食版的这个…
从花椰菜中提炼出极致的味道并不需要什么:一大束新鲜明亮的花椰菜，一些果味橄榄油，几勺磨碎的帕尔玛干酪，还有一个悠闲的……
在这个缓慢的sauté中，蔬菜在高温下启动，并被短暂地盖上盖子，让胡萝卜和芜菁短暂地散发蒸汽。萝卜煮……
这些豆子煮的速度不一样。如果你愿意，你可以把它们切成两半，一层一层地煮。草德……
在这道流线型的晚餐沙拉中，扇贝被高温烤焦，所以外面是棕色的，里面是多汁的。为了达到最佳效果，选择“干的”扇贝，而不是…
这道来自卡塔尼亚的西西里食谱，叫做宽面条真主安拉Catanese，是西西里东部的典型。它的味道甘美，奇特，有点过头，让人想起最好的puttanesca。烤…
香草、椰子和杏仁提取物的组合创造了一种迷人的美味。你可以只用香草做这个蛋糕，但要先按照上面写的食谱做。
大比目鱼片或大比目鱼片是比目鱼的好替代品。我不推荐比目鱼或鳕鱼片;它们太脆弱了。
这些饼干是用红糖做的，比用砂糖做的口感稍微软一些。我喜欢用醋栗，因为它们的味道和它们的小尺寸——它们……
这种蛋糕是一种很棒的早餐面包，也可以作为甜点或茶蛋糕。它湿润的质地使切片很容易。现在大多数杂货店都有冷冻野生蓝莓。不要……
这款酸甜咸的蘸酱是鲜虾春卷的辛辣搭配。罗望子浓缩物可以在亚洲的杂货店买到。可以用樱桃汁代替。
坚韧的外表下隐藏着一颗温柔可口的心
你可能得自己去寻找这种林地美食
用薄荷豌豆汤来庆祝春天
经常被引用的煮鱼每英寸厚度10分钟的理论可能是一个很好的指导方针，但实际上8分钟是一个更好的时间框架……
用小火加热1/2磅(两棒)无盐黄油。随着黄油慢慢融化，它会分离成少量的乳白色…
选择最好的刮刀，薄而有槽的刮刀用来做精致的饼干，结实而锋利的刮刀用来做千层面和布朗尼
苏西·米德尔顿对围攻公司的不锈钢和铝清洁剂进行了测试，它以优异的成绩通过了测试。
詹妮弗·亚门特劳特(Jennifer Armentrout)在看卡茨奇工匠(Catskill artisators)的糕点板和黄saffras企业(sasafras Enterprises)的无釉石器馅饼盘。
加入一点酸奶油、酪乳或奶油奶酪可以改善这种受欢迎的传统蛋糕的味道和口感
制作这些又脆又薄的酥饼的诀窍就是一个好的不粘垫
与其一群人吃一个大千层面，不如做三个小的、可以冷冻的千层面，想吃的时候就享用
野生意大利茴香花粉在美国是一种新鲜事物，Jennifer Armentrout说，她建议了一些在烹饪中使用它的方法。
“植物油”是一个广义的术语，指从植物的种子、坚果、谷物或果实中榨取的油。在这篇短文中，Molly Stevens给你…
要做出外脆内糯的薯条，可以把土豆浸泡一夜，然后炸两次
在这个看似简单的过程中，有很多看不见的动作在推动着制作美味薯条的过程，知道发生了什么可以帮助你做出又脆又轻的土豆，而不是……
对艾丽卡·德·马内来说，一份简单的沙拉是一顿快速而优雅的晚餐。她从一片绿色植物开始。除此之外，还有生的或熟的蔬菜……
如果你不彻底煮韭菜，你会有一个坚硬的，有筋的结果。艾米·艾伯特解释了如何清洗、烹饪和享用这种美味的洋葱亲戚。
在这篇短文中，Amy Albert解释了如何选择、准备和食用这种口味温和的蔬菜。
这种方法之所以成为经典，有一个很好的理由:它快速、简单，而且非常适合比目鱼或大比目鱼的温和味道
百里香可以支撑和平衡菜肴中的其他味道。在这篇文章中，Robert wmischner谈论了百里香的品种，并建议了在烹饪中使用百里香的方法，包括一束……
减少肉汤的量，然后加入面条、米饭或圆饼来获得你想要的浓味，这样既舒适又营养
当你在平底锅里用一些脂肪烹饪食物时，你要么是sautéing，要么是平底锅。在这篇文章中，Molly Stevens解释了这些技术之间的细微区别，以及……
跳过焯水，直接跳到sauté锅里放甜的、泥土味的朝鲜蓟、胡萝卜、豆类、芦笋和西兰花
选择你能找到的最长的土豆来做最好看的薯条。
为了做花束，我把香草和胡椒粒塞进一个网状茶球里。肉汤可以在冰箱里保存3天，到那时它一定是…
浓稠的罐装椰奶可以让咖喱的火变得柔和。推荐Chao Koh品牌，因为如果你不摇晃它，它的顶部会形成一层厚厚的奶油层。
这种平底锅煎的面饼外酥里脆，带有浓郁的葱、香菜和芝麻的香味。也被称为上海洋葱面包，非常美味，很容易上瘾。
想要稍微厚一点的饼干更容易处理，融化四汤匙黄油而不是五汤匙，这样可以做出更厚的面糊，但仍然会有花边的效果。
经典的肉千层面有很多层次。把它做得尽可能高。
菱角粉能给鸡肉裹上一层松脆的外壳;在亚洲食品市场和超市的国际区都可以买到，但你可以用玉米淀粉代替。
受中式点心概念的启发，这些兼收并蓄的超前菜肴构成了一份吸引人的菜单
在食用前，可以先煮圆饼，然后在肉汤中加热。为了让这道菜更有饱腹感，你可以加入煮熟的鸡肉、豌豆……
如果你想在这道风味鲜明的汤中加入另一种口味，你可以加入煮熟的linguiça香肠来代替鸡肉，或者用小米形意大利面(orzo)来代替米饭。
鸡肉面是舒缓汤的终极选择，它浓郁浓郁的肉汤有着神奇的功效。即使是在非常短暂的季节，我发现英国花园豌豆也含有淀粉，所以这里……
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