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配方

爆米花加甜黄油和海盐

彼得森Pernille

产量:产量约8夸脱

几勺糖给黄油咸的爆米花增加了一点甜味。就像爆米花,但更好。

成分

  • 1/2杯植物油
  • 1-1/2杯黄色爆米花粒
  • 3 Tbs。砂糖
  • 3盎司(6 Tbs)无盐黄油,融化
  • 海盐,调味用的

营养信息

  • 卡路里(千卡):140
  • 卡路里(千卡):80
  • 脂肪(克):10
  • 饱和脂肪(g)
  • 多不饱和脂肪(g): 3
  • 单不饱和脂肪(g): 3.5
  • 胆固醇(mg): 10
  • 钠(mg): 300
  • 碳水化合物(克):13
  • 纤维(g): 2
  • 蛋白(g): 2

准备

  • 将1/4杯的油和一个爆米花仁放入6- 8夸脱的大锅中,盖上盖子,用大火加热。当果仁爆开时,一次加入3/4杯的果仁,撒上1-1/2吨。把糖放在上面。盖上锅盖,把锅盖微微打开,小心地在炉子上晃动锅盖,使糖均匀分布。再摇晃一到两次,直到出现爆裂声,然后持续摇晃,直到爆裂声明显减弱,大约4到4-1/2分钟;没有必要等到每一个内核都弹出。

    把爆米花转移到一个大碗里,轻轻地把大块的爆米花分开。撒大约3吨。把黄油倒在上面,搅拌均匀。用盐调味。重复其余的配料。

    趁热食用或常温食用。

提前做出提示

爆米花可以提前30分钟做好。

评论

率或审查

评论评论(3)

  • winstonk| 12/10/2012

    我同意评论者的观点,很容易做,味道很好,甚至第二天味道也很好。参加我们节日晚会的客人都认为它很好。

  • CookTheStory| 12/26/2010

    随着夜幕降临,客人们都被这种小小的款待所吸引。我不确定加糖的效果如何但它增加了一点乐趣。在聚会之前,我们把爆开的玉米粒装在一次性小酒杯里,把它们成组地放在房间周围的桌子上。看到更多关于我们的节日聚会,这一菜单的特色http://www.cookthestory.wordpress.com

  • JanaBerry| 11/28/2010

    很好。如此简单。上瘾的危险。第二天剩菜的味道仍然很好。

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