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问题26

奶油烤面包烤梨

我不会用这种甜点对一勺香草冰淇淋说不。

  • 奶油奶油冰淇淋

    如果您喜欢不那么甜的冰淇淋,请仅使用三分之二的糖果;其余的将在室温下保持密封容器两周。

  • 奶油酱

    这种酱汁在关于奶油糖塔的坚果中,也很棒,在烤菠萝,冰淇淋甚至苹果派的酱汁上也很棒。

  • 边境鳄梨调味酱

  • 奶油布丁

    富含奶油的奶油奶油布丁在您的嘴里融化。为了获得最佳的质地,将其煮至蛋奶刚刚设定为止。

  • 莎莎弗雷斯卡

  • 扁豆与芦笋,羊水和奶油

    如果找不到新鲜的羊水,请使用干燥。木特雷斯在这道菜中的味道也很棒。

  • 羔羊塔金与蜂蜜,李子,洋葱和烤杏仁

    我喜欢用蒸粗麦粉或大块温暖的硬皮面包食用这种塔金。

  • 关于奶油糖塔的坚果

    您需要六个4英寸的tart骨锅来制作这些小馅饼。如果您手头上没有所有的坚果,只需使用1-1/2杯,总共可以使用;…

  • 甜香肠和西兰花的烩饭

    甜美意大利香肠和西兰花佳肴的意大利调味饭是一顿简单,丰盛的晚餐,可以快速烹饪。使用您可以找到的最温和的香肠。

  • 菠菜和草药烩饭

    这会产生大量的香蒜酱,因此请使用一半并在下次制作意大利调味饭时冻结其余部分。

  • 野生蘑菇烩饭

    这款野生蘑菇烩饭通过干燥和新鲜蘑菇的结合使其深厚的风味。在食用前,一点毛毛雨的白松露油很美味。为一个…

  • 经典的烤鸡和香草酱和苦绿色的沙拉

    我们喜欢将这种基本的烤鸡和绿色的沙拉一起穿着,穿着少量的脂肪搅拌成醋和芥末。

  • 鸡胸肉塞满橄榄和山羊奶酪

    这个食谱很有趣。尝试添加到(或代替)橄榄的晒干的西红柿。在夏天,我用新鲜的草药调味山羊奶酪……

  • 柑橘和草药腌制鸡肉玉米饼

    鸡肉的腌料很美味:柑橘,赫尔比和新鲜的品尝。

  • 芦笋和柑橘沙拉

    这种明亮而简单的沙拉味道最好,味道良好,果味橄榄油和真正的香醋。

  • 芦笋面包布丁

    这道菜的灵感来自乔治亚恩·布伦南(Georgeanne Brennan)从法国带回来的食谱,并在Chez Panisse与她的朋友们分享。您可以尝试...

  • 土豆和拉贾斯炸玉米饼

    尽管奶油似乎有些意外,但浓稠的酸味版本在墨西哥烹饪中起着重要作用,为特殊菜肴增添了豪华的柔滑性。在这里,我们使用常规...

  • 厚厚的苏格兰脆饼

    超金糖有助于使这些零食的质地赋予它们。如果找不到它,请在食物加工机中搅拌糖颗粒约30秒。

  • 龙舌兰石灰冰糕

    在冰淇淋制造商中制作时,这种凉爽,令人耳目一新的甜点更奶油,但是您可以将其制成Granita风格(更像是意大利冰),而无需任何特殊设备。

  • 使甜美,轻柠檬凝乳制作的万无一失的方式

    在加热之前奶油成分会产生缎面,“露天”的凝乳,非常适合蛋,蛋糕和饼干,或者只是在吐司上享用它

  • 烤鸡做得更好,开始完成

    从皮肤下的调味料开始,然后用锅果汁从皮肤下进行调味料,从而使经典烤鸡变得更好

  • 充满信心购物

    一家储备充足的葡萄酒商店是一个潜在的黄金矿山,可享受讨价还价和知情指导

  • 意大利调味饭:优雅的舒适食品

    意大利著名的米饭仅在二十分钟内就煮熟,而且 - 苏普尔! - 不需要持续搅拌

  • 将葡萄酒与芦笋搭配

    芦笋需要草本或果味味的葡萄酒

  • 排序白糖

    从细粉末到粗晶体

  • 芦笋在春天最甜蜜

    蒸或煮沸以保持其新鲜的绿色风味;烤或烧烤,以散发出甜美,坚果的一面

  • 发现热带水果的甜美风味

    不要被奇怪的果皮阻止

  • 访问枫糖浆的来源

    穿过佛蒙特州旅行,发现什么使谦卑的枫树汁变成黄褐色,甜美的糖浆

  • 潮湿炒鸡肉的技巧

    因为炒烹饪食物迅速而不会过多嫩化,所以无论您炒的东西都必须自然嫩。切成牛排和鱼片的肉和鱼是良好的候选人,猪肉,羊肉……

  • 干鸡肉,然后将其调味,然后再炒灰色

    如果鸡肉的表面在炒前湿润,它将释放蒸汽,从而防止地壳的形成。用一个……

  • 用融化的黄油烤米饭可以使其变得糊状

    烤米饭的简短步骤对于完美的烩饭非常重要。它在每种谷物周围产生一个外壳,使谷物可以缓慢地吸收水分而不会潮湿……

  • 热量是乳脂状饭的关键

    将意大利调味饭与所有其他米饭区分开来的是,它不仅是米饭与其他成分混合在一起,而且是两者的完美婚姻。热库存是…

  • 玻璃与金属烘焙锅

    您的选择会影响烹饪时间和结实

  • 倾斜的木制刮刀

    在精美的烹饪测试厨房中,我最喜欢的工具之一是倾斜的木制刮刀。如今,由于塑料和金属器皿非常受欢迎,因此厨师倾向于…

  • 寿司

    不,您不需要生鱼即可制作这道菜 - 尝试加载带有蟹肉或辛辣烤金枪鱼的加利福尼亚卷

  • 美味的奶油甜点

    焦糖带有踢,奶油奶油,给布丁,梨,冰淇淋和蛋

  • 芳香香菜会增加冷却,新鲜的风味

    嗅觉在记忆中起着强大的作用,因此,毫无疑问,当我切碎香菜时,它的香气会把我带回马来西亚的母亲的厨房。

  • 手工制作岩石路的棉花糖

    在旧金山的宣教区深处是圣弗朗西斯喷泉,自1918年以来开放,并由克里斯蒂克斯家族连续运营。午餐在老式的苏打水中供应…

  • 做无油脂汤

    我知道应该是春天,但是三月的风很冷,四月的阵雨潮湿,所以一碗蒸汤就是我想要的……

  • 做一个融化的嫩羊肉tagine

    这种简单的摩洛哥炖菜是藏红花,肉桂和香菜的香气

  • 炒金色外部的最佳方法,潮湿的内部

    烹饪嫩肉,家禽和鱼的最简单,最快的方法之一就是炒它。使炒食物味道真正美味的关键是鼓励…

  • 从锅中浏览脂肪,以获得更好的风味

    在用锅滴制作肉汁之前,最好脱离积累的脂肪,这是一种称为脱脂的过程。脱脂很容易做到,并确保您……

  • 加州寿司卷

    加利福尼亚卷是“内部”寿司卷的一个例子,米饭在外面。

  • 烤柠檬鸡与大蒜和草药

    如果您没有开放式白葡萄酒用于将锅涂上脱脂,只需使用一些柠檬汁,这些柠檬汁被挤在鸡肉上即可。

  • 寿司米

  • 烤金枪鱼寿司卷

    您无需将生鱼用于寿司;在此食谱中,金枪鱼经过调味并迅速烧焦,然后被葱和芽卷起。

  • 酸奶腌制的烤鸡和野生蘑菇

    酸奶或奶油奶油腌制中的乳糖使鸡肉的皮肤变成可爱的桃花心木棕色。

  • 经典柠檬凝乳

    在冰箱中看到一罐可爱的黄色柠檬凝乳将使任何人的日子照亮。在厚厚的苏格兰脆饼上食用,或用作吐司或英式松饼的传播,…

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